中国食品报社冷冻冷藏食品研究院
中国烹饪协会预制菜专委会
河南冻立方会展集团有限公司

1、品牌企业/米面制品：各餐饮预制菜龙头企业、肉类食材企业、速冻米面制品企业、水产品预制菜企业、烘焙咖啡企业、调味品企业等；冷冻米面制品、速冻饺子、馄饨、、包子、油条、馅饼、手抓饼、汤圆、粽子、冷冻面条、月亮馍、馒头、花馍、卡通包、花卷、小笼包、灌汤包、杂粮面食、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装制品等;
2、冷冻烘焙/冰激凌/咖啡:烘焙轻餐、咖啡茶饮、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶饮加盟、烘焙原料、预包装食品、烘焙设备、烘焙包装、家庭烘焙、烘焙加盟、冰淇淋、冷冻面点、 预拌粉、冷冻面团等
3、水产/肉类冻品/预制食材：冷冻/冰鲜肉、家禽肉、分割肉、及肉制调理、禽蛋类食品等；速冻/冷藏果蔬类，冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等，各类半成品菜、加热即食类、即食食品类等预制食材;
4、酒店餐饮食材
5、食品加工/包装设备:餐饮食材生产机械设备、预制菜处理设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、食品杀菌设备、包装机械、灌装设备,;肉类加工设备、屠宰设备、水产加工设备等；收银终端，送餐机器人、餐厨用具、餐厨器皿,新零售、智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等，包装设计、图形设计、商标设计、包装设备、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；
6、冷链物流技术：保鲜速冻制冷设备、冷链物流、冷藏冷冻运输装备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统冷链监控系统、 信息化服务商、成品供应链园区、 交易市场园区等；
7、包材/原料辅料：餐饮包装盒/包装袋、外卖包装袋，食品原料、 辅料、 添加剂等；
8、复合调味品：耗油、鸡精、调味酱、火锅底料、中西式复合调味料及其他调味包等；

中国冷冻冷藏食品展，作为冷冻冷藏食品行业的领航者，历经十七载深耕细作，凭借其深厚的行业底蕴与广泛的业界影响力，已成为推动行业发展的关键盛会。步入2025年，展会通过资源的深度整合与价值的重塑，正式升级焕新为中国冷冻冷藏食品博览会，简称“中国冻博会”，旨在为中国冷冻食品行业的持续稳健发展注入更为强劲的动力。
《第十八届中国冻博会》同期《中国国际酒店及餐饮业/预制食材展览会》、《中国（郑州）冷冻烘焙&冰激凌及咖啡展览会》、《食品加工及包装设备/冷链技术装备展览会》将于8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。
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