2025第十五届中国云南餐饮供应链暨火锅食材博览会

时间:  2025年4月18-20日   地点：中国·云南昆明

同期举办：2025中国昆明火锅美食文化节

2025中国云南餐饮供应链选品采购大会

【展会概况】

‌随着消费升级的趋势，餐饮市场将持续变革，消费者对于餐饮品质的要求日益提高，追求健康、美味、个性化的饮食体验。这意味着高品质的食材、精湛的烹饪技艺和独特的菜品创新将成为吸引顾客的关键。餐饮食材行业作为餐饮产业链的重要组成部分，其发展受到多方面因素的影响，包括消费者需求、技术进步、政策环境等。随着国内需求的持续升温，餐饮行业的韧性强、潜力大、活力足等特征逐一显现，餐饮市场实现快速复苏，带动餐饮食材行业发展。此外，随着餐饮产业的蓬勃发展，消费者对食材多样性和健康饮食的追求不断增加，这也驱动着餐饮食材产生新变化。食材企业通过精细加工和市场推广的手段，将地方特色食材推向更广泛的市场，满足人们对美食品质和健康需求的双重追求。

云南餐饮业的发展得到了政府的大力支持，包括税收优惠、资金扶持和人才培养等方面的政策支持，这些政策的实施为餐饮创业者提供了良好的发展环境。此外，昆明作为云南省的省会，拥有丰富的自然资源和人文景观，以及庞大的消费群体和日益活跃的餐饮市场，为餐饮业的发展提供了坚实的基础。昆明作为一个旅游城市，每年吸引大量游客，为餐饮市场带来了旺盛的消费需求。随着城市化的推进和人口的增长，本地居民对餐饮的需求也在不断增长，这为餐饮业的发展提供了广阔的市场空间。云南餐饮业的发展还受益于多元文化的融合。作为一个多民族聚居的地区，云南拥有丰富的饮食文化和特色美食，这为餐饮创业者提供了广阔的发挥空间。同时，随着全球化的不断发展，西餐、日料、韩餐等外国美食也在昆明逐渐兴起，这种多元文化的融合为餐饮创业者提供了更多的机会和挑战。品牌化、连锁化的趋势在昆明餐饮市场越来越明显，这意味着创业者可以借助已有的成功品牌和成熟的经营模式，快速进入市场并获得消费者的认可。综上所述，云南餐饮业在政府的大力支持下，结合本地丰富的文化和旅游资源，以及不断增长的市场需求，预计将迎来快速的发展和广阔的市场前景‌。

【参展理由】

1、品牌吸引力-在同行和客户间展示形象、提升行业地位、品牌价值度、知名度、荣誉度；

2、市场策略-了解市场信息、拓展销售渠道、获取市场订单、维护销售网络；

3、建立进出口、批发、经销、零售的销售网络；

4、获取产品的Fans-您的产品很可能被近千家专业及大众媒体关注和跟踪宣传，成为产品中的明星；

5、获取市场订单-获得金钱的同时赢得声誉。

【观众来源】

1、连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等；

2、商超、社区O2O生鲜门店、电商平台、供应链平台、大型超市、食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等；

3、东盟驻华采购商、进出口贸易公司、东盟驻华使馆商务处、国内外各餐饮食品需求企业专业机构、餐饮食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等；

4、酒店、宾馆、酒吧、娱乐场所、西餐厅、各大俱乐部、度假村等重要团购单位等；

5、行业协会、东盟多个国家省市驻昆明办事处、政府采购部门等综合采购群体；

6、有实力信誉、有销售网络终端的餐饮公司、酒店、进口商、独家经销商、代理商、分销商、应用商。

【赞助机会】

为提升企业形象和品牌的知名度，彰显卓越的产品品质，组委会特提供多种战略合作宣传机会，作为战略合作单位参与本届展会，将得到更多的增值服务宣传机会。（赞助详细资料请致电组委会索取）

【参与评奖活动】赢取市场荣誉、扩大产品销售

凡参加中国餐饮供应链暨火锅食材博览会的客户均可参与评奖活动，大会奖项设置金奖、十佳品牌、诚信标兵奖、指定产品、推荐产品奖。（详情请向组委会索取）

【参展程序】

1．填写申请表传真至组织单位：展位分配原则：先申请、先付款、先安排；

2．申请展位3个工作日内将参展费用汇至组织单位账户；

3．参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单发送至组织单位；

4．组织单位在收到展台费用后，展会开始前一个月邮寄《参展手册》给参展商；

成为协办单位的无穷商机——详情请向组委会索取。