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咖啡与茶、饮料与酒、食品食材、水产及冷链、连锁加盟、中央厨房、餐饮用品和加工机械八大主题系列专区，酒店及餐饮业一站式采购平台。
展会概况：
近年来，中国消费者对在国内市场采购到与进口食品一样的高质量产品的需求渴望日益显著。据中国烹饪协会近期报告显示，2017年，中国市场的食品消费估计为3.9万亿元人民币，比2016同期增长10.7％。2018年，全国40,908家规模以上食品工业企业实现主营业务收入9.0万亿元；预计到2020年底，中国餐饮行业的营业额将超过5万亿元。作为华东地区专业的餐饮设备、食品饮料贸易盛会，2020年展会吸引了来自土耳其、英国、美国、泰国、西班牙、新加坡、俄罗斯、摩尔多瓦、马来西亚、韩国、日本、意大利、法国、巴西、澳大利亚、越南、台湾、香港等28个国家和地区以及国内多个省市的1062家参展商携丰富产品集体亮相，共接待观众31,280人次，其中专业买家、专业观众26,901人次，展览会总面积突破30,000平方米。为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店、餐饮等需求的增长，2021上海国际餐饮设备及食品饮料博览会拥有丰富的卖家、买家资源以及精彩纷呈的配套活动，为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，下届展会预计将比以往规模更大、品质更好！
作为国际领先的食品餐饮及酒店设备博览会，将继续引领品牌企业进军中国市场，共筑国际酒店与餐饮业重要的盛宴！
同期活动（筹划中）：
2021第五届中国餐饮与冷链物流创新发展高峰论坛
——创建中国餐饮流通新时代，将围绕“让食品流通·顺心，让食物消费·安心”展开丰富多样的主题演讲，诚邀国内外水产海鲜、肉类食品、餐饮企业、火锅产业、果蔬、乳制品、冷冻食品、农产品、冷链物流、冷链技术设备和连锁加盟行业人士前来一聚，以及相关协会领导和专家学者，共筑中国食材流通新时代！
本次论坛 3000 元/人（含：会议费、资料费、午餐费），交通、住宿（可推荐酒店）自理。注：12月 1 日前报名9 折优惠。（详情见附件1）
上海团餐产品展示交流会展
上海火锅美食文化节
上海素食、果蔬文化节
上海时尚饮品节
咖啡拉花艺术大赛
中国创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会
“舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会
上海美食美器烹饪展示大赛
冷冻食品技术应用与市场研讨论坛
酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会
参展费用：
★豪华展位：(注：双面开口加收10%费用)
A：国内企业：16800.00/展期（RMB） 3m×3m
B：国外企业： 4800.00/展期（USD） 3m×3m
★标准展位：3m×3m国内企业：RMB 12800.00/个；国外企业：＄ 3800.00/个
注：标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5a电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）、废纸篓一个。
★室内光地：
A：国内企业：1300.00（RMB）/平方米/展期
B：国外企业： 380.00（USD）/平方米/展期
注：（至少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。
会刊广告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元；
注：会刊尺寸140mm（宽）×210mm（高）
◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个；
★ 新产品新技术发布会:每场10,000元/45分钟，国外企业3000.00（USD）
★ 行业特别协办单位18万，限1家；协办单位128,000，限2家；招待晚宴协办单位108,000元，限1家（详情见附件1、2、3）。
专业观众：
1、食品与饮料进口商/出口商/零售商；
2、食品与饮料制造商；
3、咖啡馆/茶馆；
4、饭店/餐馆/快餐店/小食店/外卖；
5、酒店/度假村/旅馆/酒店式住宅单位/乡村俱乐部；
6、烹饪机构；
7、酒店和餐饮服务咨询公司；
8、大型连锁企业/经销商/加盟商；
9、协会、商务团体、国企、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等团购单位；
10、家乐福、沃尔玛、联华、农工商、好德、全家等各类超市，机场和保税区免税店。
参展程序:
参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业。
1.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则；
2.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款于2021年12月1日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单发邮件至展会组织单位。
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