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各类食品饮料；糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品；冰柜；速食食品；常温、低温乳品及制品等；预制菜、餐饮食材；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
2023第15届中国冰淇淋冷食展暨中国冷链食品展（中冰展）将于9月12-14日，在国家会展中心（上海）举行。同期举办：2023第21届全球高端食品展览会暨中国糖果零食展。本届展览会由中国副食流通协会、龙品锡展览主办。规划展出面积80000平米，预计参展企业1000余家，预计参观观众12万人次。
展览会同期将举办“2023中国食品饮料营销论坛（秋季）”、“2023中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）”、“2023全食展‘金销商大奖’颁奖（秋季）”、“2023全食展食品新品发布会（秋季）”、“2023中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）”、“2023国际食品商务配对会（秋季）”等活动。
同期发布“2023中国糖果零食金销商100强”、“2023中国冰淇淋冷食金销商100强” 、“2023中国糕饼金销商100强” 、“2023中国零食连锁店100强”、“2023中国卡通玩具食品金销商50强” 、“2023中国饮品金销商50强”、“2023中国果冻布丁金销商25强”、“2023中国糖果喜铺金销商25强”、“2023中国糖果零食电商金销商25强”等多个行业榜单。
1.展会基本信息
时间：2023年9月12-14日
地点：国家会展中心（上海）展馆（上海市青浦区崧泽大道333号）
展馆：1.1、2.1号馆
预计展会规模：8万平方米，约1200家展商
预计观众：120000人次
2.同期活动
2023中国食品饮料营销论坛（秋季）
2023中国冰淇淋与冷冻食品营销论坛（秋季）
2023全食展“金销商”颁奖典礼（秋季）
2023全食展食品新品发布会（秋季）
2023中国冰淇淋、冷冻食品与预制菜年度新品发布会（秋季）
2023国际食品商务配对会（秋季）
3.榜单发布
2023中国糖果零食金销商100强
2023中国冰淇淋冷食金销商100强
2023中国糕饼金销商100强
2023中国零食连锁店100强
2023中国卡通玩具食品金销商50强
2023中国饮品金销商50强
2023中国果冻布丁金销商25强
2023中国糖果喜铺金销商25强
2023中国糖果零食电商金销商25强
4.展区规划
进口食品、潮流食品专区；冰淇淋、冷冻食品专区；预制菜与餐饮食材专区；休闲食品专区；食品饮料专区；植物基食品专区；食品制造与机械包装专区（Profood）等。
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