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三晋大地，表里山河，人杰地灵，历史悠久，特殊的地域环境，造就了山西独特的饮食文化。
2023山西餐饮食材博览会因时因势而生。博览会将结合山西省当前餐饮业发展趋势，邀请餐饮食材厂家及供应链企业参展，搭建餐饮食材行业招商、代理、批发、采购、交流优质平台，打造山西省高档次餐饮食材产业链展会。
山西潇河国际会展中心是山西省政府新建的面积大、规格高、功能强、配套设施完善的会展中心，坐落于太原小店的山西综改示范区内，交通便利。
诚挚邀请广大业界同仁积极参与山西餐饮食材行业盛会。这是各位进入山西市场的直接途径，组建销售网络的实效平台。祝广大展商在展会上寻找到新客户，了解到新趋势，把握住新商机。
■山西餐饮食材展现场活动：
1.开幕式
2.预制菜行业论坛
3.食材供应链管理专家讲座
4.餐饮技能大赛
■展会宣传：
◎各大行业网站、行业媒体、广播、电视台等宣传；
◎头条、微博、微信、抖音等新媒体广告投放；
◎通过各地市相关协会组织餐饮采购人员到会参观、交流、采购；
◎山西及周边省份各地市餐饮食材批发市场及门店，进行宣传；
◎通过观众邀请中心，一对一邀请目标观众到会参观。
◎广泛参加全国行业会展，现场宣传邀请参会。
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