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传续中华文化遗产,诸老大如何演绎“官礼茶食”的融合创新
【展会群】   栏目:业内动态   发表时间:2024-08-20  
摘要: 中秋节,作为中华民族的传统节日之一,承载着深厚的文化底蕴和民族情感。 自古以来,中秋便与月亮紧密相连,象征着团圆、和谐与丰收。在这一天,无论人们身在何处,都会抬头仰望同一轮明月,寄托对家人的思念和对美好生活的祈愿。赏月、吃月饼、提灯笼、猜灯谜等习俗,构成了中秋独特的文化景观。 作为一个拥有百年历史的中华老字号品牌,…

中秋节,作为中华民族的传统节日之一,承载着深厚的文化底蕴和民族情感。

自古以来,中秋便与月亮紧密相连,象征着团圆、和谐与丰收。在这一天,无论人们身在何处,都会抬头仰望同一轮明月,寄托对家人的思念和对美好生活的祈愿。赏月、吃月饼、提灯笼、猜灯谜等习俗,构成了中秋独特的文化景观。


作为一个拥有百年历史的中华老字号品牌,诸老大深谙中秋节的文化意义,并致力于将这些传统元素巧妙地融入产品之中。其旗下的“官礼茶食”品牌,便是对中秋文化的一次深情致敬和现代诠释。


官礼茶食:这一口,尽是江南风韵

明永乐年间,江南一带官绅文人云集,多喜饮茶会友,茶食细点得以兴盛,并影响到北方宫廷,达官贵人也趋之。此后,因食材考究、口感细腻,江南官礼茶食,名闻天下。

正如诸老大品牌创始人诸光潮,凭借对美食的热爱和对品质的坚持,将一个小小的粽子摊发展成为享誉全国的食品企业。"官礼茶食",正是在这样一种文化传承的背景下诞生的。它继承了诸老大对食材挑选的严格标准,对制作工艺的精益求精,以及对品质的不懈追求。每一款茶食产品,都是对传统配方的现代演绎,融合了江南地区细腻的饮食文化和对健康生活方式的追求。

在保持传统风味的基础上,"官礼茶食"不断探索和尝试,将现代消费者的口味和健康需求融入产品开发之中。品牌旗下的【官礼系】、【中国制造】、【几时有】等系列产品。无论是低糖少油的健康理念,还是与中华传统文化精神相契合的包装设计,都展现了"官礼茶食"对传统与现代融合的深刻理解。


"官礼茶食"系列的推出,不仅是对诸老大百年品牌故事的延续,更是对中华饮食文化的一种传承与发扬。它让每一位消费者在品尝美味的同时,也能感受到中华文化的深厚底蕴和独特魅力。通过一系列产品,诸老大向世界展示了中国的传统美食文化,以及一个百年品牌对传统的尊重和对未来的探索。


设计理念:传统与现代的交响

“官礼茶食”系列的设计理念深植于对传统文化的尊重与现代审美的追求。每一款产品都是对传统中秋文化的现代诠释,旨在为消费者带来既熟悉又新颖的节日体验。


在包装与产品设计中,“官礼茶食”巧妙地融入了中国传统文化元素,如月圆、灯笼、桂花等,这些元素不仅与中秋节的主题相契合,也传递出浓厚的节日氛围。同时,品牌采用了现代设计手法,如简约的线条、鲜明的色彩对比,使得产品在保持传统文化韵味的同时,也展现出现代审美的简洁与时尚。


在制作工艺上,无论是选材还是制作,都严格遵循古法,确保每一款“官礼茶食”都能呈现出最正宗的风味。

像是金桂茯苓八珍糕,始创于明代御医《外科正宗》古方,清末食匠诸光潮添以药食同源食材改良配比,将颐养之味从宮廷带至民间成佐茶点心,在“官礼茶食”的演绎下,保留了传统点心的手工温度和独特风味。


又比如礼盒中的司康金丝蛋黄软芯饼,不仅保留了传统点心的制作工艺,还提升了产品的品质和口感。25%鲜鸡蛋比例制成的司康酥软面皮,减油处理的秘制黑猪肉蓉丁等,都是在深入了解消费者需求后,不断优化产品配方和口味,使“官礼茶食”更能满足现代消费者的口味和健康需求。


品牌传承:中秋送礼的文化优选

当然, “官礼茶食”与中秋节的关联还体现在多个层面。不光是产品设计紧扣中秋主题,如团圆饼的设计寓意家庭团圆,与中秋节的文化内涵相呼应。在产品包装上,也是融入了丰富的文化元素。


其采用了中国传统的色彩和图案,如菱形纹、海棠纹、回形纹和万字纹等,这些纹饰不仅美观大方,还蕴含着吉祥、富贵、和谐等美好寓意,与中秋的节日氛围相得益彰。


当然,“官礼茶食”也十分注重产品与中秋习俗的结合。在中秋之夜,除了赏月和吃月饼,品茶也是不可或缺的传统活动。因此,诸老大特别搭配了精选的茶叶,如福鼎太姥山陈皮白茶和易武刮风寨普洱茶等,让消费者在品尝月饼的同时,也能享受到品茶的乐趣,进一步丰富了节日的体验。


通过富有内涵的文化细节,品牌不仅保持了“官礼茶食”的传统工艺,还成功地将其与现代消费者的需求相结合,展现了品牌的创新精神和时代感。这种传统与现代的融合,不仅让“官礼茶食”在市场中独树一帜,也为传统文化的传承与发展提供了新的思路和可能。

共赏明月,同品官礼

通过这些设计理念与特色,“官礼茶食”系列产品不仅将成为中秋节日的美食享受,也将成为传递中秋文化、促进家庭团聚的载体。它让每一位消费者在品尝美味的同时,也能感受到中华文化的深厚底蕴和独特魅力,实现了传统与现代的完美融合。



随着中秋的脚步日益临近,诸老大“官礼茶食”系列礼盒已准备就绪,期待与您共赴一场味觉与文化的盛宴。让我们一起在明月下,一同感受这份来自“官礼茶食”的深情厚意,通过每一款精心制作的美味,传递我们对家人的思念和对朋友的祝福。

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