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| 龙口市市监局黄山馆市场监管所护航中考食品安全 |
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【展会群】
栏目：业内动态
发表时间：2024-06-14
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摘要：北京时间2024年6月14日(农历2024年5月9日)，星期五讯：黄山馆市场监管所护航中考食品安全。
中考期间万千家庭的目光都聚焦在考生身上。在这一关键时期，黄山馆市场监管所多措并举，扎实推进，全力护航中考考生饮食安全。
执法人员重点查看了辖区内考点学校食堂中考期间菜单，针对菜单上的菜品，逐一查验原材料的进货渠道、索证索票、供货商资质等证明材料。…
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北京时间2024年6月14日(农历2024年5月9日)，星期五讯：黄山馆市场监管所护航中考食品安全。
中考期间万千家庭的目光都聚焦在考生身上。在这一关键时期，黄山馆市场监管所多措并举，扎实推进，全力护航中考考生饮食安全。
执法人员重点查看了辖区内考点学校食堂中考期间菜单，针对菜单上的菜品，逐一查验原材料的进货渠道、索证索票、供货商资质等证明材料。在学校食堂后厨，执法人员检查了环境卫生，工作人员是否操作规范，餐饮具消毒、食品留样等环节是否符合要求，同时与学校食堂签订《重大活动餐饮服务食品安全责任书》，落实主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作制度。
下一步，黄山馆市场监管所将持续开展校园食品安全整治，用实际行动守护师生舌尖上的安全。
供稿：黄山馆市场监管所刘丙辰
（来源：山东省烟台市“龙口市市场监督管理局”微信公众号）
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