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| 2021年8月30日：济南市历下区甸柳新村街道三举措积极开展国家食品安全示范城市创建 |
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【展会群】
栏目：业内动态
发表时间：2021-08-30
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摘要：2021年8月30日：展会群从济南市历下区人民政府获悉：历下区甸柳新村街道三举措积极开展国家食品安全示范城市创建，一是开展吉祥苑农贸市场专项整治。针对第三方测评机构指出的相关问题，街道立即下达《责令改正通知书》，要求市场加大对食品质量安全的抽检和检测力度，留存每日农药残留检测报告。编制食品安全考试题目，对市场全部从业人员进行食品安全考核。同时，加大市场巡查频次，督促食品安全、环境…
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展会群从济南市历下区人民政府获悉：历下区甸柳新村街道三举措积极开展国家食品安全示范城市创建，一是开展吉祥苑农贸市场专项整治。针对第三方测评机构指出的相关问题，街道立即下达《责令改正通知书》，要求市场加大对食品质量安全的抽检和检测力度，留存每日农药残留检测报告。编制食品安全考试题目，对市场全部从业人员进行食品安全考核。同时，加大市场巡查频次，督促食品安全、环境卫生及疫情防控等措施落实到位；监督食品销售业户落实进货查验和索证索票；对无法提供韭菜“双证”和猪肉“双证一报告”的，立即下架商品并给予警告；拒不整改的，按照相关规定给予罚款和没收违法所得等处罚。
二是扎实推进食品安全示范街打造工作。对文化东路示范街、吉祥商街示范街及和瑞广场示范点的食品和餐饮业户，分别按照食品销售经营者、餐饮服务经营者的“六统一、四规范”打造标准，逐户进行规范。针对发现的“超市保健食品与普通食品混放销售，餐饮店后厨卫生不整洁、未及时校验餐饮冷藏和冷冻设备”等问题，下达责令改正书6份。目前已基本规范到位。积极学习借鉴芙蓉街整治经验，加快打造辖区食品安全精品店及示范食堂，确保通过现场考核评价。
三是对标对表做好自查自评。分析研究《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2021版）》，对照食品超市、便利店、餐饮服务单位、小餐饮各业态明查打分表要求，开展全覆盖、拉网式检查。重点对集体用餐配送单位、保健食品经营店、中小学校和幼儿园食堂等35个点位，逐项打分落实到位，并形成监管记录。（甸柳新村街道孙金岩）
来源：济南市历下区人民政府
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